Vitamin D – kalciferol
Vitamin D nazivaju još i antirahitični faktor. Za vreme cara Trajana u starom Rimu lekar Soronus prvi opisuje rahitis. Početkom…
12 saveta o pravilnoj ishrani
PREPORUKA DIJETETIČARA Kada spomenemo zdravu hranu, svi bi voleli da živimo zdravo i da se pravilno hranimo, ali bez konkretnih…
Zašto je lubenica kraljica leta?
Lubenica ( Citrullus lanatus ) ili bostan pripada porodici tikvi. Vodi poreklo iz Afrike, ipak se najviše uzgaja u Evropi,…
Vitamin K
Godine 1939. izolovan je novi liposolubilni vitamin-vitamin K, od ishrane zavisan faktor koagulacije. Postoje dva prirodna oblika K1-filohinon koji se…
Vitamin E (tokoferoli)
Tokoferoli i tokotrienoli su porodica od osam jedinjenja i svi imaju vitaminska dejstva. Ime su dobili od grčke tocos-rođenje i…
Vitamin B2 (riboflavin, laktoflavin)
Ime riboflavina potiče od njegove žute boje. On je prirodan pigment i boja surutke potiče iz vitamina B2. Biološka uloga…
Niacin (PP faktor)
Neki autori ga i nazivaju vitaminom B3 ili antipegrični faktor jer nedostatak ovog vitamina dovodi do bolesti pelagre (pelle agra…
Mršavljenje: ne ide bez fizičkih aktivnosti
Gojaznost nije samo estetski problem, predstavlja stanje povećanog rizika od raznih hroničnih bolesti, pre svega kardiovaskularnog sistema i dijabetesa. Formula…
Lekovita zova
Zova ( lat. Sambucus nigra ) je višegodišnja drvenasta biljka iz roda Sambucus. Zova je nisko drvo ili žbun sa…